《新版養老奉親書》是爲如何養老侍奉雙親的生活和身體而撰著的，關於老年人防病治病、保健強身、延年益壽的內容是該書的主體。首先，該書對人的身體機能和健康原理作了一番總結，指出飲食對人的極端重要性。同時還談到了穿着增減、住處居室與養生的關係，對老年人一年四個季節的攝養保健做了詳細的論述。

該書作爲養生經典文獻的價值，在於它把單純的養生服氣擴展到衣食住行等廣泛而日常的生活內容，囑咐人們養生並不是專門的單一的練習活動，而要在日常小事上時時注意，只有這樣，纔可真正貫徹落實養生保健的目的。