《神奇的肌膚能量數書》爲明星營養學家金柏莉•施耐德的顛覆性力作。作者在書中提出了一種全新的美容方法，表示生的植物類食品才最適合人類的身體需求，並推薦讀者食用天然、不經過加工的純粹食物。全書基於外在美麗是內在美麗反映的哲學，分階段告訴讀者“喫什麼”、“怎麼喫”，從而使身體不斷排毒，在達到外在美容和瘦身效果的同時，也擁有內在真正的健康。